Nach überstandenen Krankenstand wollen
wir die im Februar abgesagte Wildwoche jetzt
im März vom 21. bis 29. stattfinden lassen.


W i l d k a r t e

Feldsalat in Balsamicodressing mit gerösteter Körnermischung,
frischen, gebratenen Champignons und Toast

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Wildschweinbraten in Pilzsauce, dazu
Kartoffelklöße und Blaukraut
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Rehbraten mit Kartoffelklöße und Blaukraut
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Geschmorte Feldhasenkeule mit Kartoffelklöße und Blaukraut
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Wildschweinsteak in Steinpilzsauce, dazu
Serviettenknödel und Salat
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Rosa gebratener Rehrücken auf einer feinen Preiselbeersauce,
dazu Rosenkohl und Kartoffelkroketten
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Damhirschsteaks mit Preiselbeerbutter, dazu
glacierte Karotten.- und Selleriestäbchen,
Kartoffelkroketten


Auf Ihren Besuch freut sich
Ihre Familie Dietz
mit Mitarbeiter